新兴村双氧水加工西肚黑作坊被查-【新闻】

新兴村双氧水加工“西肚”黑作坊被查

新兴村双氧水加工“西肚”黑作坊被查 http://www.wzljl.cn2011-04-26 09:29作者：梁燕如容庆辉 胡亮来源：西江都市报  西江都市报讯 （记者 梁燕如 通讯员 容庆辉 胡亮） 4月25日，梧州市工商局长洲分局在新兴村七组查处了一个炼制劣质猪油，并使用工业用过氧化氢（俗称双氧水）加工“西肚”（猪皮制成品）的无证无照黑作坊。

 当天，工商执法人员接到群众举报后来到现场进行检查。在现场，不足20平方米的房子里堆满了油桶和杂物，狭长的房间深处有两个灶台和两口大铁锅，大铁锅有满满两锅翻滚着的油腻物，其气味闻起来像猪油，大铁锅右侧摆放着两只盛放这些油腻物的铁桶。

 随后，执法人员在现场找到了当事人陈某，而陈某却无法提供生产加工猪油的相关证照，执法人员初步认定该经营点为“黑作坊”。

 检查中，执法人员还发现了屋内的加工台上摆放着剩余的肥肉边角料和猪皮，加工台附近摆放有一桶工业用双氧水和一瓶豆制品消泡剂。作坊老板陈某对此表示，双氧水是用来泡猪皮制作“西肚”，豆制品消泡剂是用于消除猪油泡沫。

 而根据食品安全的有关规定，工业用双氧水不允许用作食品加工。为此，执法人员当场查封了劣质猪油和“西肚”的成品、半成品。

 据作坊老板陈某表示，其加工制作的猪油、“西肚”等都是卖给上门收购的油贩和商家。

 工商执法人员对此表示，会进一步查清该作坊的销售渠道，阻止劣质猪油和经工业用双氧水浸泡的“西肚”进入流通市场。

 工商部门同时提醒消费者，对市场上如果碰到颜色过白的“西肚”，购买时就要多留个心眼，这样的“西肚”或许已经经过双氧水浸泡，食用后对身体有害。消费者一旦发现商家制作销售劣质食品，可拨打12315进行举报。

编辑：周文懿

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