酸奶不走寻常路傍上洋名仍须您慧眼甄别
【中原经济网讯】(河南经济报记者 马连华) 近日,记者在郑州各大超市看到,一些酸奶品牌都热衷起个“洋名字”。记者了解到,这些酸奶其实都产自国内,有的甚至就在郑州本地生产。那么,有了&合肥哪里能治牛皮癣ldquo;洋名字”是否就等于走上了“高大上”路线?
“洋名”酸奶售价不低
9月22日,记者在位于郑州市航海路的华润万家超市看到,有一种酸奶名字叫作安慕希,包装标注为希腊酸奶,售价66元一提,12盒。“单价5.5元一盒,是我们主推的高端酸奶。”销售人员告诉记者,这款酸奶虽然价格比较高,但是卖得非常好。
在位于郑州市紫荆山路上的大润发超市,记者看到,某品牌的一款酸奶包装上写着“点滴纯粹,乳此自然。”另外一个酸奶包装上,写的是“贵族独享,法式经典。”宣传口号煽情且高端,包装也是突出异国风情,田园风光。如此“洋名字”加上这样的包装,这些酸奶售价自然不低,有的高达7元至9元一盒。
酸奶品类众多,须注意甄别
记者了解到,像上述盒装的常温酸奶,允许放在常温环境中,而其他一些传统酸奶则有很严格的冷藏要求。但记者发现,一些小超市以及早餐店,都是常温存放。
“活菌酸奶在室温下会持续产酸。”某品牌牛奶销售点负责人张强提醒消费者,注意观察包装,都写得很清楚。张强说,传统酸奶需要在2至6度的条件下保存,保质四川哪家医院治疗牛皮癣好期只有21天,而常温的酸奶,多是巴氏杀菌处理过的,保质期为常温下5个月。
一位营养与食品安全专家表示,现在市面上的酸奶洋词汇确实很多,让消费者无所适从。要想确认它们是不是银屑病的治疗方法同一种东西白癜风有什么症状,最好直接看包装上的“产品类别”一项。如果上面写着“发酵乳”,就是酸奶。如果酸奶里加了奶、糖、发酵菌种和增稠剂以外的配料,它就叫作“风味发酵乳”。至于包装上面的“洋名字”,无论如何新颖,都是企业给自己的产品起的好听名字,无非是为了区别于其他类似产品,吸引消费者的注意。