荷兰豆炒竹笋的做法-【资讯】

发布时间：2021-06-21 10:32:36 阅读：次来源：焊台厂家

“清爽的颜色，清爽的口感，清淡又健康的美味。

家里有荷兰豆，有竹笋，将二者搭配在一起素炒，清爽的颜色，清爽的口感，看着舒服，食之美味。利好的食材，春季享用非常有益于身体健康。”食材明细主料荷兰豆150g竹笋150g辅料油适量盐适量芝麻油适量葱适量姜适量清淡口味炒工艺廿分钟耗时普通难度荷兰豆炒竹笋的做法步骤1竹笋用冷水浸泡。2荷兰豆择洗干净。3荷兰豆入煮锅焯水后捞出沥干水。4浸泡后的竹笋切成条。5竹笋入煮锅焯水后捞出沥干水。6起油锅，葱姜入锅煸香后竹笋入锅炒。7荷兰豆入锅炒。8加盐炒。9炒均匀关火，淋入芝麻油。10再炒均匀即可盛出享用。小窍门1、此菜不宜添加色重、味重的调味品。

2、用淡油盐水焯荷兰豆，荷兰豆的颜色更漂亮，也可以减少营养流失。

来自美食天下尔东叶的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜