深圳特区报评论期待市场真正教训问题洋快餐
深圳特区报评论：期待市场真正教训问题“洋快餐”
市场经济的公平性，体现在消费者可以用脚投票，该出脚踢时却出手抢，你怨人家不把你的生命安全和健康当回事？
市场经济的公平性，体现在消费者可以用脚投票，该出脚踢时却出手抢，你怨人家不把你的生命安全和健康当回事？
■ 符亚威
标榜高品质的“洋快餐”却频频曝出“舌尖上的丑闻”，“洋快餐”在本国和在中国的食品供应，实际上执行着双重的安全卫生标准。
这里面，当然有我们的监管失之于宽、地方保护主义额外关照“洋品牌”的成分。然而，近年某些“洋快餐”屡曝丑闻却不见伤筋动骨，依然备受食客追捧，是否和我们的消费者纵容洋品牌的心态有关？
“麦当劳再差也比某某某好。”这句某些网友挂在嘴边的理由，显然不成立。将一块钱一个的小铺包子和十多块钱一个的汉堡包放在一起比较谁更高大上，显然有失公允，两者原材料的价格应该差不多，价格贵得多就理应品质更高。如果连基本的原材料都是劣等货，只能更凸显其恶劣，笔者实在不知这样的“洋快餐”强在哪里？并且，为何一些国产食品出了问题是大件事，“洋快餐”出了问题就没啥大不了呢？这难道不是那种“外国的月亮就是比中国的圆”的媚外心理在作祟？而且人家竟然还能爆出“吃不死人”的惊人之语，这种肆无忌惮的背后，有没有消费者惯出来的因素在？从事件曝光后，“洋快餐”依然火爆的情况看，显然是有的。
历次风波中一些“洋快餐”的推诿和官腔连篇可一点儿“洋味儿”都没有，屡教不改的架势倒端得甚足。这几年，不仅在食品行业，对产品质量被曝光采取双重标准却依旧傲慢的国际大牌可以列出一长串名单：范思哲、迪奥、雀巢、奔驰……谁给了人家这样的“牛”气？每一个为其贡献销量的消费者，都当认真反思。市场经济的公平性，体现在消费者可以用脚投票，该出脚踢时却出手抢，你怨人家不把你的生命安全和健康当回事？
食品安全是一个系统工程。相关部门的监管当然亟待加强，民众对食品安全的追求更不能只是停留在网络口水中，而是应当落实在自己的行动里。““洋快餐””在本国守规矩，有赖他们法律法规的健全，更和民众对食品安全问题的“零容忍”密切相关。在“马肉风波”中，我们看到欧盟对相关企业采取严厉措施，更看到消费者强烈的维权意识——英国天空电视台的调查显示，三分之一的消费者表示不会再购买廉价肉类加工品，超过一半的民众甚至在相当长一段时间拒绝任何肉类加工品。不管是国内企业还是国外企业，出了问题，消费者也亦当本着对自己负责的态度，一视同仁，以行动抵制，依法维权，督促其老老实实改进产品和服务。
唯有市场能给予违法违规者最深刻的教训。当消费者硬气了，那些洋快餐、洋品牌才可能痛定思痛，学会守规矩，以最大的尊重和诚意重新赢得中国市场的认同和信赖。
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